Sundere sukkerfri påskeæg

Nyd en lidt sundere alternativ til påskens mange fristelser, og gør samtidige noget godt for at nære din hud indefra. denne opskrift er det kun din kreativitet som sætter grænserne.

sådan gør du:

  • Lav Sukkerfri marcipan (opskrift lagt op tidligere)

  • Lav romkugle dej ( opskrift lagt op tidligere)

Rul nu marcipanen imellem to stykker bagepapir med en kagerulle, så marcipanen har en ens tykkelse på ca 0,5 cm, stik marcipanen ud med en en udstikker, jeg brugte et glas på ca 7cm i diameter.

Nu triller du en lille romkugle og ligger inden i marcipanen, nu folder du marcipanen omkring og forme det som et lille påske æg.

Nu er ægget klar til at blive pyntet, her sætter kun fantasien grænser. jeg har brugt 86%procent smeltet chokolade og et drys kakao på mine.

Velbekomme, og rigtig god påske.

Gry Lynggaard Pedersen